タケノコ煮     

2009年04月26日 (日) | Edit |
きのうは一日冷たい雨だったので家でのんびりした。

夕食も久し振りに手作りした。
タケノコ、ごぼう他をスーパーで仕入れ
ネットでレシピを調べて挑戦。
DSC01855.jpg



さつま揚げと一緒にタケノコ煮
DSC01864.jpg

見た目良くないけど、味はまずまず



大好きなごぼうのキンピラと煮物
DSC01875.jpg

DSC01872.jpg

ピリっと唐辛子がきいて結構うまく出来た。



酒は焼酎の梅酢割り  さっぱして美味しい。
DSC01494_20091118044727.jpg



仕上げにタケノコご飯と味噌汁にも挑戦。
DSC01850.jpg

いやー なかなか旨い。
我ながら結構やりますねぇ。

面倒だったけど、久し振りの手料理に満足。


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Posted on 2009/04/26 Sun.  [edit]

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