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パクチーの天ぷらがこれまた美味い!!     

2016年02月26日 (金) | Edit |
DSC_0425 1

湯島天神の帰り、錦糸町テルミナでパクチーを買い・・・


どうやって食べよう??

ちょっと面倒だけど、天ぷらがいいかな

ついでに、家にあるものも一緒に
ジャガイモ、イカ、かにかま、コーンと・・・


会社の敷地て採ったふきのとうも
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どんだけ田舎の会社かって?
埼玉の東京寄りだけど・・
いわゆる工業団地で
以前、林だったところを開拓したので、まだそのなごりが残っている





DSC_0383.jpg
野生だから、香りや苦味が強くていいよ





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さつまいもの天ぷらはよくあるけど
ジャガイモの天ぷらってあまりないよね

美味いんだよ
フライドポテト感覚で

昔、お袋がよく作ってくれたナ・・・




DSC_0445.jpg






パクチーと玉ねぎをかき揚げ( ̄ー ̄)ニヤリ
DSC_0442.jpg

揚げると又香りが引き立って・・・美味いナ!




一緒に買った、土佐のどぶろく
DSC_0430 1




DSC_0450.jpg

つぶつぶの舌触りがなんとも不思議o(*^▽^*)o





〆は出雲のうどん
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天ぷら、どさっとのっけて・・
DSC_0462.jpg



パクチーを思う存分堪能した夕餉でした(^▽^笑)





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Posted on 2016/02/26 Fri.  [edit]

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