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鬼かさご「まる天」     

2015年07月02日 (木) | Edit |
店主が青森出身の和食処「まる天」

IMG_4386.jpg

リーズナブルな値段で魚料理が楽しめる






鬼かさごの造り
IMG_4782_20150702145415143.jpg

鬼のような怖い顔してないナ
そんなに身がプリプリではない
上品な甘みと食感がいい~







最近 焼き魚が食べたくなる

かますは普通あまり脂が少ないけど、これは結構乗ってる
IMG_4784.jpg
 美味い!






じゅんさい
IMG_4787.jpg

箸休めにちょうどいいね







青森地鶏もも肉の塩焼き
IMG_4788.jpg


皮パリパリ、中はとってもジューシー








最後に、鬼かさごのあらを味噌汁にしてくれた
IMG_4791.jpg

いい味してる
ダシがいい~
さすが、プロの味・・・







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Posted on 2015/07/02 Thu.  [edit]

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