今宵も新潟の女

新潟出身の美人(?)姉妹がやっている「こしじ」


「最近 出席率がいいわね」

「ママの料理美味しいからね」


「よく行ってる近くの居酒屋が、料理マンネリだから」

なんて、決して言えない



取り敢えずビールと茄子焼き
茄子やき

茄子焼きって簡単そうなので、自分でやったら皮剥くの熱くて大変だった




妹さん手作りの餃子
餃子

見た目良くないけど、具のバランスが良くて美味い

へたな餃子屋 負けるよ




ごぼうとおくらの揚げ物
ごぼう揚げ

ごぼう いい感じ




いつも頼む、たらこの半生
たらこ半焼き

これが美味いんだ

たまにたらこなくて、明太子ならあるよって

明太子は生でしょ




ここのお客さんの作品
和傘1

たばこのパッケージで作った和傘


いかにも職人っぽいおじさん

いいねえー 欲しいな~って言ったら

いいよ 作ってあげるよって




私の吸ってるマイルドセブン36個で作ってくれた
和傘2



和傘4


たいしたもんだね

綺麗な模様が素晴らしい!!

まさに職人芸!






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