新潟の女 「こしじ」

こしじ08


新潟出身の昔(?)美人の姉妹でやっている「こしじ」

通って、もうかれこれ7、8年になるかな


姉妹の人気で、近所のおっさん、おばさんで賑わっている

若者はまず皆無(笑)

カラオケがあって、興に乗るとおっさん、クールファイブの「新潟の女ひと」なんかを唄っている


手の込んだ料理はないけど、ママ手作りの焼き物、煮物 田舎料理がなんかホッとする味がする

メニューになくても、材料あれば、好みの料理を作ってくれたりもする

たまに、裏の菜園で作っている茄子とかトマトの野菜も出る




今日は、手作りの餃子があった

妹さん自慢の一品だ

薄皮で中野菜たっぷり 美味い
手作り餃子

皆んな頼んでいる

と、いうか、半強制(笑)

ママ、料理勧めるのがうまいんだ




天ぷら

海老、ピーマン、茄子
天ぷら



天つゆなんか出ない

別に頼んだしらすと大根おろし たっぷりと付けて
大根おろし

甘ったるい天つゆなんかよりいい





ポークソテー
ポークソテー

野菜たっぷりが嬉しい~




揚げ物、焼き物ばっかだね


今年暑くて、さっぱり系ばかり食べてたから、身体があぶら系を要求してるのかな?







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