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新潟の女 「こしじ」     

2013年08月29日 (木) | Edit |
こしじ08


新潟出身の昔(?)美人の姉妹でやっている「こしじ」

通って、もうかれこれ7、8年になるかな


姉妹の人気で、近所のおっさん、おばさんで賑わっている

若者はまず皆無(笑)

カラオケがあって、興に乗るとおっさん、クールファイブの「新潟の女ひと」なんかを唄っている


手の込んだ料理はないけど、ママ手作りの焼き物、煮物 田舎料理がなんかホッとする味がする

メニューになくても、材料あれば、好みの料理を作ってくれたりもする

たまに、裏の菜園で作っている茄子とかトマトの野菜も出る




今日は、手作りの餃子があった

妹さん自慢の一品だ

薄皮で中野菜たっぷり 美味い
手作り餃子

皆んな頼んでいる

と、いうか、半強制(笑)

ママ、料理勧めるのがうまいんだ




天ぷら

海老、ピーマン、茄子
天ぷら



天つゆなんか出ない

別に頼んだしらすと大根おろし たっぷりと付けて
大根おろし

甘ったるい天つゆなんかよりいい





ポークソテー
ポークソテー

野菜たっぷりが嬉しい~




揚げ物、焼き物ばっかだね


今年暑くて、さっぱり系ばかり食べてたから、身体があぶら系を要求してるのかな?







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Posted on 2013/08/29 Thu.  [edit]

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