美味いもん処@東京下町

東京下町に住んで10年余り、下町ならではの美味しい店を探してはお酒を呑んでいます。

鮪ざんまい    

年始からTVで話題になっていた「すしざんまい」に
すしざんまい


店内ほぼ満卓

社長の思惑通り、コマーシャル効果、絶大

ここは、CPはいいけど、スタッフの接客態度が悪くて、気分悪くなる時がある

それで、中々足が向かない




かんぱちのかぶと焼き
かんぱちかぶと焼き

場所によって、微妙に味が違う

あら好きには、たまらない一品だろう




やっぱり マグロ
本まぐろ3貫にぎり



本マグロ 3貫 大トロ、中トロ 赤身
まぐろ3貫

まずまずの味

でも、この間の「まつば寿司」の中トロの方が美味かったな





にしん、めぬけ

あまりないネタ
にしん、めぬけ

めぬけは、ヌメってしてるのにコリコリ感がある不思議な魚




岩のり、あなご

岩のり

ここでいつも頼む、潮の香り~

あなご

ぱさついて、ダメだった




大好きなコハダとさより
こはだ、さより

コハダの〆加減は丁度いい




     ◇   ◇   ◇





今日の朝食は・・・・


ヘルシーにサンドイッチとサラダ

トマト、キュウリ、ゆで玉子のマヨ和え、ハム
サンド

もう、作るのにも慣れて、うまくいった

今回は耳付きだったが、柔らかいパンで、全然気にならなった




サラダは、ベランダ栽培の春菊やらの野菜をベースに、自然薯とジャコをカリカリに揚げて、トッピング
サラダ

ゆず皮を刻んで、オリーブオイルをかけたみた

自己流で作ってみたが、中々美味かったよ!






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