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自然薯 第2弾!     

2013年01月13日 (日) | Edit |
千葉の友人の実家で作っている自然薯

最近 通っている、まぐろ海鮮「磯ろく」に持参

店長 珍しいとすごく喜んでくれ、早速調理してくれた


皮付きのままスライスして、素揚げに
自然薯スライス揚げ

さすが、調理人

サックサクーーで   美味い!!




生牡蠣
生牡蠣1


丁度いい感じの大きさ

まさに海のミルクだーーーー




ここのお薦め まぐろの酒盗
酒盗

クリームチーズと めちゃくちゃ合う




        ◇     ◇     ◇ 




後日・・・


自宅で自然薯料理

輪切りにして焼いてみた
自然薯揚げ1

自然薯揚げ2


海苔でくるんで

山葵しょうゆで
自然薯揚げ3


ホックホクーー


これはこれで、中々のもの





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Posted on 2013/01/13 Sun.  [edit]

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