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休日ランチ     

2012年11月26日 (月) | Edit |
休日の早めのランチ

要するに、朝食兼用ってこと


最近、凝ってる、サンドイッチ

8枚切りの食パンに

レタス、ハム、きゅうり、トマト、茹で玉子とマヨネーズを和えて、粒マスタードを塗る

野菜サンド


ちょっと面倒だけど、市販のより野菜たっぷりで美味しいよ




全然合わないけど、大好きな里芋の煮っころがしに挑戦!


イカでもあればなぁー

でも、それだけ買いに行くのも面倒だし

近くのコンビニもどきのちっちゃなスーパーに、冷凍のイカ一夜干しがあった

常温で戻すと書いてある

もとんど生のイカの状態

いかの一夜干し



砂糖やら、酒、醤油、自己流の味付けだけど、何とか・・・

イカの味が滲みて、結構美味いじゃないか

と、いうより、生イカより味が深い感じ


新発見!!

里芋の煮っころがし



大根入れてもいいかもね


鍋いっぱい作ったので、何日か楽しめるナ






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Posted on 2012/11/26 Mon.  [edit]

Comment: 4
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コメント

サンドイッチ

サンドイッチって無性に食べたくなるときがあります。
ゆで卵とマヨネーズ和えではなく、
手っとり早く、玉子焼きをはさんで食べた時に、
家人から変な目でみられました。
玉子焼きをはさむのは一般的ではないのでしょうか(笑)

かずしげ #e6mArcUg | URL | 2012/11/27 17:12 * edit *
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はじめまして

サンドイッチ美味しそうですね

コンビニのじゃなくてパン屋さんのサンドイッチみたいですね

かずしげさんのコメント
玉子焼き…

私は目玉焼きにキャベツの千切りにケチャップかけちゃいます

サンドイッチって
自分好みでなんでもありなのかしら?

ももすけ #- | URL | 2012/11/28 00:58 * edit *
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かずしげ さん

玉子焼きをはさむの、美味そうじゃないですか

キャベツと一緒がいいかもですね

サンドイッチの具って、洋風なら、何でもアリじゃないですか

ラベ #- | URL | 2012/11/28 11:05 * edit *
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ももすけさん


サンドイッチ作るの多分お上手でしょうね

私、甘いのダメなんで、ケチャップ苦手ですけど、

オムレツにはケチャップ必須です。

ラベ #- | URL | 2012/11/28 21:58 * edit *
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