美味いもん処@東京下町

東京下町に住んで10年余り、下町ならではの美味しい店を探してはお酒を呑んでいます。

休日ランチ    

休日の早めのランチ

要するに、朝食兼用ってこと


最近、凝ってる、サンドイッチ

8枚切りの食パンに

レタス、ハム、きゅうり、トマト、茹で玉子とマヨネーズを和えて、粒マスタードを塗る

野菜サンド


ちょっと面倒だけど、市販のより野菜たっぷりで美味しいよ




全然合わないけど、大好きな里芋の煮っころがしに挑戦!


イカでもあればなぁー

でも、それだけ買いに行くのも面倒だし

近くのコンビニもどきのちっちゃなスーパーに、冷凍のイカ一夜干しがあった

常温で戻すと書いてある

もとんど生のイカの状態

いかの一夜干し



砂糖やら、酒、醤油、自己流の味付けだけど、何とか・・・

イカの味が滲みて、結構美味いじゃないか

と、いうより、生イカより味が深い感じ


新発見!!

里芋の煮っころがし



大根入れてもいいかもね


鍋いっぱい作ったので、何日か楽しめるナ






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Comment

かずしげ writes... "サンドイッチ"
サンドイッチって無性に食べたくなるときがあります。
ゆで卵とマヨネーズ和えではなく、
手っとり早く、玉子焼きをはさんで食べた時に、
家人から変な目でみられました。
玉子焼きをはさむのは一般的ではないのでしょうか(笑)
2012.11.27 17:12 | URL | #e6mArcUg [edit]
ももすけ writes... "はじめまして"
サンドイッチ美味しそうですね

コンビニのじゃなくてパン屋さんのサンドイッチみたいですね

かずしげさんのコメント
玉子焼き…

私は目玉焼きにキャベツの千切りにケチャップかけちゃいます

サンドイッチって
自分好みでなんでもありなのかしら?
2012.11.28 00:58 | URL | #- [edit]
ラベ writes... "かずしげ さん"
玉子焼きをはさむの、美味そうじゃないですか

キャベツと一緒がいいかもですね

サンドイッチの具って、洋風なら、何でもアリじゃないですか
2012.11.28 11:05 | URL | #- [edit]
ラベ writes... "ももすけさん"

サンドイッチ作るの多分お上手でしょうね

私、甘いのダメなんで、ケチャップ苦手ですけど、

オムレツにはケチャップ必須です。
2012.11.28 21:58 | URL | #- [edit]

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