美味いもん処@東京下町

東京下町に住んで10年余り、下町ならではの美味しい店を探してはお酒を呑んでいます。

春の香り    

昨日は、セリ採りに行ってきた

成田空港の近くの田園地帯

第二滑走路を臨む空き地で、しばしエアーウォッチング
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第二の方は小さい飛行機しか来ない



菜花を見つけて、摘んだ
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ありました、ありました   
田圃の間に流れる水路に、セリの群生が・・
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今年は寒さでまだ小さい



四葉のクローバー 発見!
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何かいいことあるかな?
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ざっと、小川の水で洗って・・
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すぐ近くの、別の田園地帯

ここのは少し大きく、茎の太くて美味しそう
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帰って来て、綺麗に洗うのですが、これが又大変なんです


今日の成果

菜花
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セリ&のびる
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やっと終って、まずはお浸しです
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のびるは酢味噌で
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セリ 玉子とじ
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菜花の味噌汁
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メチャメチャ 香りがいい   市販のものと比べモノにならない!



春の訪れを感じた山菜摘みでした。





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Comment

Nancy writes... "No title"
この前
亀戸へ行きましたけど
金魚さん もーなかったね?

因みに 錦糸町のレバンドに泊まって
スカイツリーの完成後 初めて見ました♪

http://youtu.be/-_uJ0zo6Xdw

http://youtu.be/rTYe2cgviaY

http://youtu.be/XfKRhXLDu68
2012.04.02 16:50 | URL | #- [edit]
アマリリス writes... "No title"
こんばんは 久し振りです。
今年もセリ 沢山採って来ましたね。
菜の花とのびる こうして自分で採ってきたものを料理して食べるのは最高ですね。
「市販のものと比べモノにならない」そうでしょうね 春の味を堪能ですね。
2012.04.03 18:51 | URL | #- [edit]
ラベ writes... "アマリリスさん"
今年は寒いので育ちが悪いみたいです。
でも、春を感じる本当にいい香りでした。
ふきのとうも探しに行ったのですが、もう花が咲いてこちらは残念ながらもう終わりでした。
これからは、ワラビや竹の子採りが楽しみです。
2012.04.05 15:45 | URL | #- [edit]
ラベ writes... "Nancy さん"
金魚は閉店してましたか

仕事変わってから、めっきり呑む機会が減って、あの辺は暫らく行ってません。
2012.04.05 15:50 | URL | #- [edit]

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