美味いもん処@東京下町

東京下町に住んで10年余り、下町ならではの美味しい店を探してはお酒を呑んでいます。

まつば寿司:てっさ    

久々の「まつば寿司」へ  

思い切って、ふぐ刺しをいってみた  久々だからいいでしょ(笑)
てっさ

何年ぶりかのふぐ  もみじ下ろしにネギを付けて・・  1枚づつ・・

やっぱり美味し~い!



メニュー

からすみがある

自家製だって  確かボラの卵巣から   どうやって作るんだろ?
からすみ

これはやっぱり日本酒でしょ   ひやで




握りは
ネタケース



まずは、コハダ、イカ、〆サバ
コハダ、イカ

〆サバ

コハダとサバの〆方、丁度いい具合



アナゴ ツメなし
あなご

ふわっ ふわで、美味しい



芽ねぎ
めねぎ

ねぎのいい香り   〆にぴったり



まつば外観

「まつば寿し」
江東区亀戸6-55-20

ぐるなび「まつば寿し」はこちら






※ ご訪問、ありがとうございます。
ブログランキングに参加しています。
応援クリック↓ポチッとよろしくお願いします。


にほんブログ村 グルメブログ B級グルメへにほんブログ村
にほんブログ村 グルメブログ 東京下町食べ歩きへにほんブログ村
人気ブログランキングへB級グルメ


Post comment

管理者にだけ表示を許可する

Trackback

trackbackURL:http://hikarulave.blog37.fc2.com/tb.php/230-9446fd29