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香園:中国火鍋     

2010年11月19日 (金) | Edit |
感じのいい店長が居る「香園」へ
それとウーロンハイ 190円が魅力(笑)

香園11

店長


いつも、テーブル席は賑わっているが、今日は空いているナ
香園店内


まづは餃子
まずは餃子

皮モチモチで美味い



店長から、中国火鍋がお薦めと

確かに、シャブシャブで二人前2500円は安い!
中国火鍋

そう言えば、前来た時、グループで食べていたっけ

店長のお薦めならと、早速注文


野菜  変わったきのこが入ってる
野菜類きのこ

聞くと、ひらたけとか

あと、豆腐、春雨


肉は、豚、マトン、牛
豚肉_マトン_牛肉



スープが2種類
白湯&麻辣

白い方が白湯(パイタン) 茶色いのが麻辣(マーラー)というそうな

中国ではよく使うスープだとか

白湯は鶏ベースの味でポンズを付けて   

麻辣は各種香辛料は入ってるようで、辛くて中国独特の香りがする

そのままで、丁度いい味


そんなに良い肉でもないが、スープがいい味して美味い!

これは、お値打ち料理だネ


〆はやっぱり雑炊でしょ
雑炊

雑炊2

いやーー  これも中々いい味


満腹で満足 満足


香園(HOT PEPPER)



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Posted on 2010/11/19 Fri.  [edit]

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