野菜尽くし

野菜 大好きなので、市場で買い込んで手料理


まずは、一番好きな茄子炒め

鷹のつめと大葉を入れて、ピリ辛に
味噌か醤油にするか迷ったが、醤油にしてみた
茄子のピリ辛炒め

茄子と油ってホント合うね  うん うん 美味い!!




野菜炒め
野菜炒め

サラッと塩とコシューで




定番、ポテサラ
ポテサラ

これも、好きな一品
チョット面倒だったけど、美味くできたよ


暑い日には、野菜が一番!





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4 Comments

Sun
2010.08.08
00:18

アマリリス  

Non Title

こんばんは
茄子炒め美味しそうですね。
ピリ辛は私も好きです。
もやしも大好きなんですが夫はもやしが苦手なんですよ。
夫婦でどうしてこう食べ物の好みも違うのか 好き嫌いが同じ物なら面倒なく済むんですけどね。

2010/08/08 (Sun) 00:18 | REPLY |   
Sun
2010.08.08
10:04

sakura  

おはようございます~(^^)

ラベさん、お盆休暇突入ですかぁ?
巷は10連休とか… 渋滞始まってますね!
(私は12~16日と明日の6日間です♪)
帰省されてるかなぁ~v-290

沢山の野菜料理、素晴らしいですv-410
旬のナス、美味しそうですね!

ラベさん、ちゃんと調理されて本当に偉いなぁ~♪
お上手ですv-426

↓ 中国人独特の料理の味?匂い? きっと私は苦手かなぁ…
  前に中国旅行した子は『sakuraさんは絶対に行けないですょ』って言われちゃったくらい(笑)

  でも安いですね~! 餃子100円、嬉しいなぁv-407

2010/08/08 (Sun) 10:04 | EDIT | REPLY |   
Sun
2010.08.08
18:07

ラベ  

アマリリスさん♪

茄子炒めは多分一番好きなおかずですね
ピリ辛は茄子にピッタンコ合います
今 まさに旬って感じで美味しいですv-410

旦那様と好みが違うと、何かと大変でしょうね?
お察ししますe-445
アマリリスさんは魚系ですものね

2010/08/08 (Sun) 18:07 | REPLY |   
Sun
2010.08.08
18:49

ラベ  

sakuraさん♪

スーパーとかの出来和えって基本的にダメなんですe-258
揚げ物とかはいいんですが、煮物やサラダは全体的に甘めで口に合いません
なので、面倒でも自作しちゃいます
月に2,3回位しかしませんが、ヤル時は徹底的です(笑)

本場中国料理?の独特の味?匂い?  私も苦手です
中国旅行はNGですね

何かと忙しくて、帰省するのは木曜日頃になりそうです。今年は新盆ですので
e-125 混むでしょうね

sakuraさんもゆっくり お休み、楽しんで下さい

2010/08/08 (Sun) 18:49 | REPLY |   

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