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寒い中、セリ採り     

2010年03月08日 (月) | Edit |
昨日は、セリ採りに行きました
昨年行った所とは、同じ千葉でもちょっと違う成田空港の近くです

昨年は初夏のような暖かさだったのに、今日は冬に逆戻りしたかのような寒さ、しかも雨です
前から友人と約束はしていたものの、こんな日に行くなんて、かなりもの好きです(笑)


前回と同じような田園地帯で、ここも友人の秘密スポットです
人っ子 一人いませんね   この寒い中 当たり前でしょう
人っ子 一人いませんね



ちょっと広くなってる道端に車を置いて
路端に車を置いて



しばらく歩くと・・・
ありました、ありました   
田圃の間に流れる小川に、セリの群生が・・
田圃の間に流れる小川

セリの群生

しか~し、寒い!! 外気温4度だよ!


手が悴んで、ものの10分程採ってギブアップ!

でも、買い物袋いっぱいの成果がありました
買い物袋いっぱいの成果

ざっと、小川の水で洗って・・

ほんとは、ふきのとうも探したかったが、この寒さにめげちゃいましたー


帰って来て、綺麗に洗うのですが、これが又大変なんです
綺麗に洗ったセリ

1本1本 ゴミや泥を取り除くのに小一時間かかります



やっと終って、まずはお浸しです
セリお浸し

メチャメチャ 香りがいい   市販のものと比べモノにならない!



面倒だけど、山菜はやっぱり天ぷらが一番

途中、産直販売店で買った、タラの芽とごぼうも一緒に
天ぷら

天ぷらは後片付けが大変なので、何年ぶりかだが・・・
我ながら上出来!   まずまずカラッと揚がりました 

セリは根っこも一緒に揚げます
最初は根っこもぉ??っと思ったが、これが柔らかくて、いい香りして美味いんです



〆は天ぷら蕎麦にして
天ぷら蕎麦

見た目通りの味です(笑)


いやいやーー 
寒い中採りに行って、苦労したカイがありました


<おまけ>

洗っていたら、2センチ程の貝2匹発見
ビンに入れて飼ってみましたよ
貼り付いて、ちょこちょこ動いてかわいい~
かわいい貝くん

何て言う貝なんでしょ?




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Posted on 2010/03/08 Mon.  [edit]

Comment: 4
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コメント

こんばんは
セリ いつからか食べた事がないですね。
北海道に住んでた頃には自宅近くに川があり やはりセリが沢山
何だか懐かしいです。
小川の水はこの時期は冷た過ぎですよね。
天ぷらそばが美味しそう  
今はスーパーでセリもふきのとうも売ってますが、新鮮さに欠けて買う気にはなれませんね それでいて値段も結構してますよ。
瓶に入ってる貝 こんな貝見たことありますが名はなんて言うのかしらね。

アマリリス #- | URL | 2010/03/09 23:28 * edit *
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アマリリスさん

コメありがとう♪

北海道にもセリあったんですね? 気が付きませんでした
ふきとかワラビは、どこにでも生えていてよく採りに行きました
アク抜きがちょっと面倒でしたが、大好きなのでおかずにこと欠きませんでした(笑)
秋にはきのこ狩り(確か落葉と言ったような)に出かけたりして、懐かしい思い出です。

もう少ししたら、竹の子採りに行こうと思っています

ラベ #- | URL | 2010/03/10 12:11 * edit *
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こんにちはぁ(^-^)

今日もとっても寒い1日になりそうです。。東京も雪降りましたか?

ラベさん、もう1年経つんですね♪
丁度1年前にもセリ取りに行かれた事、想い出しました☆
早いですね~v-22

天ぷらがとっても美味しそうですv-10 
〆のそばもサイコーだったでしょぅ(^-^)食べたいですっv-238

sakura #YrGnQh/o | URL | 2010/03/10 12:31 * edit *
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sakuraさん こんばんはぁー♪

昨夜はちらちら雪が降りましたが、午後からやっと青空が顔を出しました
この所冬に逆戻りで、各地荒れ模様のようですねv-279
北陸エリアも雪の影響で、うちの製品の着荷が遅れていますe-148

そうなんです  ほぼ一年前にもセリ採り行きました
よく覚えていて戴けましたね♪
一年経つの早いもんですv-63
歳ですかねぇーv-356

ラベ #- | URL | 2010/03/10 18:09 * edit *
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