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もう時鮭が・・・「すーさんの台所」     

2016年05月26日 (木) | Edit |
すーさんのFBに、時鮭が入荷したとの情報

え~ もう?

北海道に居た頃は、確か6、7月ころだったような記憶があるが

なんだか最近は、なにもかも季節が早くなったような気がする



さっそく訪問
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お通し
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メインは後にとっておいて・・・




大ほっき貝
タバコと比べるといかに大きいか
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甘みと潮の香り~




鬼かさご薄作り
唐揚げや煮つけはあるけど刺身は初めて
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肝つけると最高!
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ミンククジラ竜田揚げ
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いよいよ・・・時鮭
正式には「時知らず」
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秋鮭に比べてまだ卵も白子も育ってない分、脂ののりはハンパない

北海道で初めて食べた時の感動がよみがえった




じゅんさい
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〆は穴子寿司
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お腹 いっぱい~
満足 満足





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Posted on 2016/05/26 Thu.  [edit]

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旧古河庭園のバラにリベンジ     

2016年05月22日 (日) | Edit |
この時期バラが見ごろということで、旧古河庭園に行ってみた

先日、亀戸天神の藤の花 にフラれたのでそのリベンジも兼ねて

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JR上中里駅で降りると
もう、たくさんの人が歩いている

蝉坂を通り10分ほど歩いて・・
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到着!
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「和と洋が調和する大正の庭」とうたっている


園内は老若男女でいっぱい
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洋館が一段と映えている
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バラ園は意外と狭い


アキバによくいるような少女の姿も

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日本庭園を散策

美しいコケ
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あちこちに立派な灯篭や・・
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珍しい石積み
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帰りは駒込まで歩く


おおいのすけ坂を通り
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ことぶき地蔵跡を後にし
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日本一長いという商店街「しもふり商店街」を散策

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この道は本郷通りだが
昔は『日光御成道』と云ったそうだ
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日光街道の脇街道で、将軍が日光東照宮へ社参する際に利用されたらしい





久しぶりに上野の「大統領」へ

天気いいので、アメ横も大賑わい

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煮込み豆腐だけ
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カシラとレバ
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シイタケ、ししとうが美味い
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谷中とかごぼう漬けも
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ほぼ毎日来るという、隣のおじさん
住まいは私の母校の中学校の近くという
南千住の「おばけ煙突」の話とかで盛り上がった


いい休日を堪能した





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Posted on 2016/05/22 Sun.  [edit]

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安くて、美味い寿司屋を発見!     

2016年05月14日 (土) | Edit |
よく行く居酒屋「こしじ」のお客さんからの情報
家から歩いてすぐのところに安くて美味い寿司屋があるという

さっそく行ってみた


小上がりは常連のお客さんで盛り上がっている
カウンター5、6席の小さな店

亀戸中央公園が日立の工場だった頃からの店だというから、もう結構古い
その頃、この通りは相当賑わったらしい
通りからだいぶ奥まっているので知らなかった



まずは刺身
鮪とイカ、タコ
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見よ! この美しい赤身

美味い!!
赤身もいいけど、特に中トロ(?)がいい





北海道産の本ししゃも
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これも脂がのって美味い




大好きなコハダとウニ
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さっぱりと山ごぼう巻き
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どれも、ほんと美味い!

会計  思わず 「えっ!  何か漏れてない?」と言ってしまった


いや~  近くにこんないい店あるとは知らなかった~

いい店教えてもらった





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Posted on 2016/05/14 Sat.  [edit]

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散ってしまった 。・゜゜(ノД`)     

2016年05月08日 (日) | Edit |
例年、ゴールデンウイークには見頃になる藤の花を見にブラブラと亀戸天神へ
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藤色がないじゃん😱

散ってしまった藤の花。・゜゜(ノД`)
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露天のおばちゃんに聞いたら先月末には終わったそうだ

オワタ orz


見つけたよ
必死に咲いててくれてる・・・

オジサンはウレシいよo(*⌒―⌒*)o
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梅の実でも撮っとこ 😅
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このまま帰るのもつまらないから

近くの香取神社へ脚を延ばしてみた

途中、あちこちにネコちゃんが
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歴史ある神社だったんだ‼
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亀戸大根の碑も
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ここはスポーツの神なんだね
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亀戸香取勝運商店街
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居酒屋「夢元」
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土日しかやっていない
カウンターと1テーブルだけの小さな店
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足の疲れと喉に渇きをビールで満たした p(*^-^*)q



V6 坂本君の実家の八百屋
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うるいと蕨はメジャーだけどミズは珍しい




さっそく帰って、蕨は重曹でアク抜き
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一晩置いて・・・




朝食は

わらびと油揚げの煮浸し
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そういえば、今年は蕨採りに行ってなかったナ




ミズの柚子胡椒和え
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頂きものの生ゆば
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さすが本場
濃厚でとろ~り



うるいの味噌汁
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前、ヌタで食べたような気がするけど・・・
これは、中々美味い!


ヘルシーだけど、、、、贅沢なな朝食でした






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Posted on 2016/05/08 Sun.  [edit]

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カニパスタは最高!! 「ケ・カリーノ」     

2016年05月06日 (金) | Edit |
下町のイタリアン「ケ・カリーノ」

いかにも下町らしい気取らないオープンな店
近所のファミリーが多い

いつもニコニコ 気さくなマスターの味は本格派だ



オードブル
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ニンニクが効いたエスカルゴがいいね




ワイン
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チーズがワインにぴったり
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ていねいに焼いた肉
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カニのパスタ
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濃厚なカニのエキスが絡まって絶妙な味!!


いや~  満足 満足





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Posted on 2016/05/06 Fri.  [edit]

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