Archive: 2013年08月  1/1

新潟の女 「こしじ」

新潟出身の昔(?)美人の姉妹でやっている「こしじ」通って、もうかれこれ7、8年になるかな姉妹の人気で、近所のおっさん、おばさんで賑わっている若者はまず皆無(笑)カラオケがあって、興に乗るとおっさん、クールファイブの「新潟の女ひと」なんかを唄っている手の込んだ料理はないけど、ママ手作りの焼き物、煮物 田舎料理がなんかホッとする味がするメニューになくても、材料あれば、好みの料理を作ってくれたりもするた...

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「伊勢元」涼しいのが知られちゃったかな(笑)

涼しい「伊勢元」今日は、ほぼ満席涼しいのが知られちゃったかな(笑)見知らぬお客さんもちらほらこう暑いと、涼しい店がいいものねお通しの谷中生姜これも涼しいアテだねネタケースにおいしそうな鰹のタタキ早速 注文鰹は刺身が好きだけどおろし生姜とネギ、みょうがをたっぷりのせたタタキも又一味違う炙った香ばしい皮がいい感じだった梅干し割に変更最近、肉類が食べたくなる豚かつソースとしょうゆをハーフ&ハーフ豚かつは...

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やっぱり美味い「焼肉すみや」

以前、よくドリンク100円のメルマガが入ってきて、その時は必ず行った5~800円位が100円だから、呑兵衛には絶対お得だったそれから、メルマガは入るけど、会計から10%引とか一品100円とかが多くて暫く行ってなかったここは、ちょっと高めながら、肉の質が良くてこの界隈では一番美味いまずは、好きなハラミどうです?  いかにも旨そな肉でしょもうー  脂加減がほど良く、柔らかくて絶品!カルビちょっと、脂の...

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野菜いろいろ

千葉の友人から、野菜いろいろとブルーベリーをもらった全部 実家で採れたもの   なので、新鮮そのものまずはブルーベリー酒ペットボトルにブルーベリーとウォッカ、氷砂糖を入れる呑兵衛の性か、・・・待ちきれずに昨夜、タンサンで割って試飲ブリーベリーのいい香り~~でも、まだまだとがっているやっぱりあと何か月か我慢しようおいしく なぁれーーみょうがの梅酢漬け買ってきた梅酢にまるごとぶち込んだだけチョー簡単だ...

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涼しい♪ 「伊勢元」

連日 うだるような暑い日が続きます。何年か前の、猛暑続きの夏に近いような・・・あの頃から、涼しいこの酒場に通ってるこの店、いたってシンプルな造りゆったりとした三角形の長いカウンターがあるのみ中で、お姐さんが一人、グラスを洗ったりお酒を作ったりして、忙しそうに動いているニコニコと愛想が良くて感じがいい厨房が別になっているからか、なんせ涼しい250円の酎ハイが安くて美味いおろしハンバーグお姐さん、醤油と...

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