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真竹採りやらっきょう漬けなど・・・     

2013年06月30日 (日) | Edit |
毎年この時期になると行っている真竹採り

でも、今年はちょっと遅かったのと、はずれ年なのか、あまりない


これくらいしか
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ぬかでアク抜きし
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ワカメと油アゲで煮てみた
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やっぱり新鮮な竹の子は最高!!





途中で買ったらっきょう


よく洗って
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鷹の爪を入れ、10%の塩で漬けた
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楽しみだ





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Posted on 2013/06/30 Sun.  [edit]

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メキシコ産マンゴー298円、はたしてそのお味は・・・     

2013年06月21日 (金) | Edit |

スーパーで買ったメキシコ産マンゴー298円
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三越で買った宮崎産マンゴー2100円
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マンゴー1





食べ比べの結果は・・・


メキシコ産マンゴー
メキシコマンゴー

わずかにマンゴーの香りはするものの、甘さがありません


なにか、松ヤニみたいな味がします


同じマンゴーでも、まったく、別物でした!!


当然と言えば、当然ですね





     ◇    ◇    ◇





ベランダ菜園


ししとう、茄子、大葉とか・・



大きなししとうがなった
ししとう




茄子の花が咲いた
ベランダ菜園


実がなるのが楽しみ






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Posted on 2013/06/21 Fri.  [edit]

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チャチャっとかんたん、ニラチャーハン     

2013年06月16日 (日) | Edit |
昨夜の〆たんは・・・


ニラチャーハン
6.16 005

フライパンに油を敷いて、ニンニク、鷹のつめを入れて香りを出す

溶き玉子を炒めて、チンしたサトウのご飯をイン

コショーと中華ダシを適当に入れて、良く混ぜる

ここでニラを投入し、鍋はだに醤油をかけてさっくり混ぜて出来上がり

超かんたん!  だけど、これが又美味い!!




スーパーで目にとまったマンゴー

メキシコ産で298円
6.16 003



先日の、宮崎産2100円と比べてどうだろうか?

11_20130609130030.jpg



試しに買ってみた

まだ、熟してないので、しばらく放置


価格差7倍もあるので、当然宮崎産の方が美味しいに決まってると思うけど

どれだけ差があるものなのか?


はたして、その結果は・・・






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Posted on 2013/06/16 Sun.  [edit]

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大衆酒場:伊勢元     

2013年06月14日 (金) | Edit |
伊勢元


三角形の店で、2辺のどこからでも入れる

今日は珍しく、お客さん0

お姐さんの息子さんが来て甘えている

やっぱり、寂しいんだろうね




まずは、定番の酎ハイ 250円
酎ハイ





あこう鯛の粕漬け
あこう鯛の粕漬け


ここは、すでに軽く焼いてあって並んでいる

だから、焼き魚もそんなに時間かからない


塩加減、漬かり具合丁度いい

大好きな一品





ポークソテー
ポークソテー


柔らかい肉   ソースが良くからんで美味い




途中から、梅干し割に変更
梅干し割




ゲソの一夜干し
ゲソの一夜干し




今日は店暇なので、いつもは忙しく動いているお姐さんと、しばし歓談







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Posted on 2013/06/14 Fri.  [edit]

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久し振りの銀座     

2013年06月09日 (日) | Edit |
先日もつ焼き「大統領」行った時、隣のお客さんから、日本橋三越でネコの写真展をやっているとの情報を得て、行ってみることに


入り口にある有名なライオン像
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7階の会場に行ってみると・・・・


長~い  行列


暫く待てば入れそうだけど、入ってもゆっくり観ること無理そうなので、断念することに


せっかく、三越来たのだから、何かおいしいものでも、と地下に


色々物色したけど、適当なものなくて


一度食べてみたかった、宮崎のマンゴーを
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2100円は、ちょっと迷ったが、せっかくだからと、購入

帰ったら、食べよう

楽しみ・・・




せっかくここまで来たら、呑み助の私はやっぱ銀座「ライオン」でしょ



銀座中央通りはほこ天だった

人、人、人

土曜日でも、ほこ天なんだね
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7丁目「ライオン」

意外とすんなり入れた


さすが、ビアホールの元祖

高い天井の店内は、趣きのある造り

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1899年創業だとか
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さあ  なにしよう
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やはり、サッポロ生から
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美味い!!

さすが、工場直送


黒、
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クリームのような泡



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生ハム
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まだ凍っているのは、ちょっといただけない

結構な値段するのに

ニチハムの生ハムの方がいいくらい




鶏の半羽揚げ
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皮パリパリ  中ジューシーで、美味い!!




帰る頃は、行列ができていた
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地下鉄銀座線で浅草まで


ガヤガヤ感をもう少し経験したくて、「神谷バー」に

ここは、日本最初のバーで創業明治13年だそう

今、耐震工事中だとかで半分だけ開業、超満員

しばし、待ってイン


バーといっても、昔のホール

大勢で、ワイワイガヤガヤ

いつもはおじさん、おばさんでいっぱいなのに、今日は若者も多い

スカイツリー効果かな




やっぱり、電気ブランでしょ
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生ビールをチェイサーがわりに



結構、お腹いっぱいで
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おしんこ




にこごり
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居酒屋メニューだね



ここでも、隣のお客さんとしばし談笑

高校時代の同級生という、3人のおじさん


今度は、若い3人連れ

生 でかいこと
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特大だとか

さすが若者、一気に飲んでた




帰りに、スカイツリー&アサヒビール本社のオブジェ
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今日の朝食後のデザートは、勿論「マンゴー」
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初めて食べた

マンゴー1

この香り、味



ヨーグルトと一緒に
マンゴー2


あまい、うまい  あまい、うまい  あまい、うまい!!!


これしか、言えない





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Posted on 2013/06/09 Sun.  [edit]

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