Archive: 2011年02月  1/2

東京マラソン~スカイツリー

日曜日は、朝からぽかぽか陽気話のネタに東京マラソンでも観に行くかなと、浅草まで電車も、見物らしき人で混んでる雷門は、一番の見物スポットで、凄い人混みランナーも見えない生徒の鼓笛隊も出ていたセブンの店員が、ドリンク売りながらランナーを応援しているここしかないと言う、雷門水を購入中味はただの水だけどネ(笑)場所を移して、駒形へ有名な「浅草むぎとろ」前では、店の人だろうか、太鼓を鳴らし、マイクを持って応...

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金沢みやげ:豆板

友人が金沢行ったお土産今年は雪が多くて、郊外は5、60センチ積もってたらしいでも、暖かかったっていう■ 「和平」の豆板初めて見たもの   名の通り、ぎっしり豆の詰まった板北海道産黒豆と富山産大豆を蒸して、石川産餅米を合わせて、杵でついたものと書いてある各地方のいいものを合体した感じほんのり塩気があり、素朴な味  もちもちして、美味い!■ ゆばトロッとしてチーズのような感じ   さすが本場、こっちでは中...

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蔵:トマトの漬物

今日はどこ行こうか、ぶらぶら歩いていると 新しい店が・・・確か、前は立ち呑み屋だったような看板に、生ビール165円とそういうものに、目がない私、 自然と足は店内に (笑)ちょっと薄暗い店内  お客は一人だけ   何か不安な感じが・・でも、 壁メニュー見ると、刺身から焼き物、揚げ物・・各種あるしかも、店オリジナルらしき料理もある飲み物も、本格焼酎が色々取りあえず、165円グラスだけど、これは安くて ...

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川エビのどんどん焼き

そういえば、この間 「白鳥の郷」本埜村 で買ってきた川エビが冷凍してあるのを忘れてた何か川エビ使った料理は?・・どんどん焼きにでもするかなどんどん焼きとは、昔母がよく作ってくれた、お好み焼きみたいなもの小麦粉と玉子、川エビとネギ入れてかき混ぜる   ついでに余ってた春菊も入れちゃえーマヨを掛けて、柚子こしょうぽんずを付けてうん うん  エビのいい香り~柚子こしょうぽんずがピリッと辛くていい感じエビの...

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伊勢元:カマス塩焼

今日の東京はは比較的暖かくて、コートいらないくらいです。約一ヶ月ぶりかの伊勢元へ店内 暑いくらいこの間と、うって変わって今日はお客さん 2組のみお通しは蓮根とごぼうのキンピラこれがシャキシャキして美味いんだ今日のおすすめは?ネタケースに、デッカイかますが・・早速 焼いてもらうかますって細いのが多いけど、これはデカクて身いっぱい  しかも、脂のって美味い!茄子漬けこれも、デカイ  茄子の漬物ってなぜ...

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