スポンサーサイト     

--年--月--日 (--) | Edit |
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

Posted on --/--/-- --.  [edit]

CM: --
TB: --

top △

塩こんぶ料理     

2010年09月29日 (水) | Edit |
最近塩こんぶを使った料理に凝っています。

大根、キュウリの塩こんぶ漬けとか、ピーマン、キュウリの塩こんぶ合え

立ち呑み屋で出たつまみをヒントに
ピーマン&塩コンブ

ごま油をちょっと垂らすのがミソ
簡単で美味い  酒の肴に合います



ツナ缶と塩こんぶの炊き込みご飯に挑戦してみました
ツナ缶(油も一緒に)と塩こんぶ それに油揚げを入れて炊くだけ
レシピは「ふじっ子」の袋に書いてあります
ツナ缶と塩コンブの炊き込みご飯

炊飯器 無いので、いつもは峠の釜飯の器で炊きますが、今回は土鍋を使って
火加減が難しかったが、釜飯の要領でなんとか


うん うん  中々上手に出来ましたよ
ツナ缶と塩コンブの炊き込みご飯2

これ、簡単で美味しい
きのこ類入れてもいいかも知れない
今度、トライしてみよう



友人から下仁田の土産
こんにゃくのみそ漬け
群馬の下仁田はネギで有名だけど、こんにゃくも名産
こんにゃくのみそ漬け


甘いのを予想していたが、辛みが利いて、ゆずの香りと相まってメチャ美味い!
こんにゃくのみそ漬け2

これはヤミツキになりそう~

どこか、近くに売ってないかなぁ




※ ご訪問、ありがとうございます。
「東京食べ歩き」と「東京下町食べ歩き」に参加しています。
応援クリック↓ポチッとよろしくお願いします。


にほんブログ村 グルメブログ 東京食べ歩きへにほんブログ村

にほんブログ村 グルメブログ 東京下町食べ歩きへにほんブログ村



スポンサーサイト

Posted on 2010/09/29 Wed.  [edit]

Comment: 2
Trackback: 0

top △

おごじょ家:利き焼酎大会     

2010年09月26日 (日) | Edit |
ネットの地域情報みていたら、利き焼酎大会があるという

「目指せ焼酎王!第三回利き焼酎大会」概要
参加費2000円で、軽食(釜飯と薩摩おつまみセット)が含まれている
色々な焼酎が2000円で呑めるのかな?

こういうの初めてなので、面白そうと友人誘って行くことに


場所は、亀戸駅前「おごじょ家」
おごじょ家

薩摩地鶏と釜飯の店で、焼酎の品揃えの多さでギネスに申請中という


もう既に10人くらい来ていた
会場2

会場3


始まる頃には20人程に
会場4


ルールは簡単
3種類の利き焼酎(30ml)を飲み、どのグラスがどの銘柄かを当てるだけ
一見すると難しそうだが、「試飲タイム」があり、出題の3種類の焼酎を事前に試飲する事が出来る
勝負は勝ち抜き戦形式で、3種類すべてを当てた者が次回戦へ進むことが出来る
利き焼酎



第一回目は、芋、麦、黒糖
利き焼酎2

なーーんだ   3種類全然味違うから、簡単ジャン!

底に い、ろ、は、で正解が貼ってある
それを、全員一斉に、掛け声とともに見る
一人一人、順番が違うから、隣の見てもダメ  
器の裏に正解が

当然、正解!


二回目  芋、麦、米
芋は匂いですぐ解かるが、麦と米の違いがぁー??・・・
試飲の時は解かったんだけどなあー

外れ!  ザンネン!

友人は正解  でも、ここ迄でアウト

ここ迄通過したのが、3割くらいと、結構難しい

段々難しくなっていく

なんと、オールクリアしたのが、若い女性!
3万円の食事券をゲット


最後に釜飯で〆
釜飯



ここで、この間 B級グルメグランプリで優勝した「甲府鳥もつ煮」が出た
スタッフが甲府出身とのことだ
甲府鳥もつ煮

初めて食べたけど、甘辛い味付けでいい味してる! 優勝しただけのことあるネ

少しずつだが、ちょこちょこ呑んで、結構酔った

初めての経験だったけど、こういうのも面白くていいもんだネ 


「おごじょ家」




※ ご訪問、ありがとうございます。
ブログランキングに参加しています。
応援クリック↓ポチッとよろしくお願いします。


にほんブログ村 グルメブログ 東京食べ歩きへにほんブログ村

にほんブログ村 グルメブログ 東京下町食べ歩きへにほんブログ村

B級グルメブログランキングへB級グルメブログランキング



Posted on 2010/09/26 Sun.  [edit]

Comment: 4
Trackback: 0

top △

伊勢元:白イカの沖漬け     

2010年09月24日 (金) | Edit |
今日の東京は、涼しいとういうより、肌寒い感じです
一昨日の真夏日がウソのようです
こう気候の変動が激しいと、身体がおかしくなりますね。

そんな時期になっても、伊勢元に(笑)
伊勢元9_24



まずは、ここの一押し 酎ハイ
酎ハイ、アジ酢の物

お通しの酢の物  アジが美味い



本日のお薦めメニューに、白イカの沖漬けが
白イカ  関西では見るが、こっちでは珍しい
白イカ沖漬け

丁度いい漬け具合で 美味い!!



いわし梅肉シソ挟みフライ
いわし梅肉シソ挟みフライ

いわしにしてはデカイ  梅肉とシソの葉がいわしとピッタリ合って
いい感じの味になってる



お酒が美味しい時期になったネ
お酒

徳利に伊勢元の文字が



銀ダラ西京焼
銀タラ西京焼

味噌のいい香りがして、美味い!!



やっと、秋らしくなってきて、魚が美味しい時期になりました。




※ ご訪問、ありがとうございます。
ブログランキングに参加しています。
応援クリック↓ポチッとよろしくお願いします。


にほんブログ村 グルメブログ 東京食べ歩きへにほんブログ村

にほんブログ村 グルメブログ 東京下町食べ歩きへにほんブログ村

B級グルメブログランキングへB級グルメブログランキング



Posted on 2010/09/24 Fri.  [edit]

Comment: 0
Trackback: 0

top △

香園:油淋鶏     

2010年09月21日 (火) | Edit |
駅の近くを歩いていたら、ウーロンハイ190円の看板が
ハイボールも280円とある
香園

これは安い!  もう、入るしかないっしょ!( おもわず、北海道弁・・・笑 )


ここは大分前に来たことがあって、
確か、鶏の揚げたのが美味しかった記憶がある

メニューみると、香園特製「油淋鶏」とある
メニュー1

多分これだろう  さっそく注文


こんがり揚げた鶏半身に、辛すっぱいタレが掛っている
特製油淋鶏

うん これだ これだ  美味い!! 特にパリッとした皮の部分が
立石の「鳥房」の若鶏の唐揚げといい勝負かも



餃子 280円
香園餃子

さすがに、「100円餃子」にはコスパで負けるが、皮モチモチタイプで、これも美味い



ドリンクは当然 ウーロンハイ190円
ウーロンハイ190円

190円というと、立ち飲みよりも安い  イヤ、この辺では一番安い!!
しかも、ウーロンっていうか、ジャスミン茶のようないい香り~



ここは、全員中国人でヤッている
中国人って、言葉の関係か対応悪い人多いけど、
ここの店長 明るく接客もテキパキして、感じがいい
店長


団体のオッサン達が酔っぱらって、メチャうるさい
おまけに、支払いでもめてる
迷惑掛けたお詫びに 肉饅どうぞ って
肉饅

中々 ヤルね 店長!



さっぱりとメンマ
メンマ



〆は やっぱり ワンタン麺
分厚いチャーシュー  
ワンタン麺



ワンタン とろとろ~
ワンタン8

これも 美味い


イヤ~ いい中華屋 探しました。


[地図]




※ ご訪問、ありがとうございます。
ブログランキングに参加しています。
応援クリック↓ポチッとよろしくお願いします。


にほんブログ村 グルメブログ 東京食べ歩きへにほんブログ村

にほんブログ村 グルメブログ 東京下町食べ歩きへにほんブログ村

B級グルメブログランキングへB級グルメブログランキング


Posted on 2010/09/21 Tue.  [edit]

Comment: 6
Trackback: 0

top △

ハム野菜サンド     

2010年09月18日 (土) | Edit |
真夏の猛暑から開放され、ようやく秋めいて来た東京です。

今日は、久し振りにゆっくりした土曜日

気候が良くなると、気持ち的にも落ち着きます

たまには洋風料理? サンドイッチ作りに挑戦してみました

野菜はレタス、キュウリ  茹で玉子をクレージーソルト、あらびきコショー、マヨで和えて

生ハム そしてロースハムで挟んで出来上がり
ハムサンド

ちょっと、面倒だったけど、まずまずの出来   美味かったー




あとは、冷蔵庫に残っていた、色々野菜炒め
野菜炒め9



野菜 いっぱい摂った  のんびり土曜日でした。





※ ご訪問、ありがとうございます。
「東京食べ歩き」と「東京下町食べ歩き」に参加しています。
応援クリック↓ポチッとよろしくお願いします。


にほんブログ村 グルメブログ 東京食べ歩きへにほんブログ村

にほんブログ村 グルメブログ 東京下町食べ歩きへにほんブログ村



Posted on 2010/09/18 Sat.  [edit]

Comment: 6
Trackback: 0

top △

2010-09

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。