Archive: 2009年04月  1/2

鳥料理:鳥房(京成立石)

京成線立石駅周辺は、これぞ下町という雰囲気の街である。知る人ぞ知る有名な飲み屋が数多くある。まさにB級グルメの宝庫。家から電車を乗り継いで4、50分で行けるのでたまに顔を出す。特にもつ焼屋の人気店が多く、遠くからもお客がやって来る。その他、串揚げ、中華、寿司等々美味しい店が多い。たまにTVでも取り上げるので、どの店も混んでいる。駅から歩いて2~3分のところに 「鳥房」という鳥料理の有名店がある。こ...

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タケノコ煮

きのうは一日冷たい雨だったので家でのんびりした。夕食も久し振りに手作りした。タケノコ、ごぼう他をスーパーで仕入れネットでレシピを調べて挑戦。さつま揚げと一緒にタケノコ煮見た目良くないけど、味はまずまず大好きなごぼうのキンピラと煮物ピリっと唐辛子がきいて結構うまく出来た。酒は焼酎の梅酢割り  さっぱして美味しい。仕上げにタケノコご飯と味噌汁にも挑戦。いやー なかなか旨い。我ながら結構やりますねぇ。面...

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もつ焼:小池屋(亀戸)

噂に聞いていた、もつ焼「小池屋」に行ってきた。亀戸天神のそばの路地に入ったところにある。初めての訪問。店内は10数人座れるL字型カウンターと、これまた広めの座敷がある。団体客や一人客その他でほぼ満席であった。ワイワイガヤガヤ真に下町の飲み屋。30数年やっている古参の店で、若い頃から通っている客も多いとのこと。メニューはもつ焼、もつ煮込みその他で少なめ。飲み物も普通。ハイボール類が若干高めかな。飲み...

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セリ採り(千葉)

この間、久し振りに山菜採りに行ってきた。場所は友人の秘密のスポットで、千葉の東金方面である。のどかな田園風景。 あたりには誰もいない。 集落から外れた道端に車を置いて、山あいを歩くこと5分余りで現場に到着。所々にふきが出ていた。ここ一帯は湿地帯で、セリが群生している。ちょっと離れた所にはクレソンもあるとのこと。ぬかるみに足を取られながらセリを収穫。すぐそばに綺麗な清水が流れていて、きれいに洗える。...

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七兵衛(亀戸)

亀戸駅から歩いて10数分の所に「亀七通り」いう商店街がある。長さ200m余りの小さな商店街であるが、昔は通りの突き当たりに日立製作所があって、多いに賑わっていたとのこと。飲食店が軒を連ね、終業時間を過ぎると、社員でどの店も満員だったらしい。今では、飲食店は数件あるのみで、当時の面影は全くない。その中に「七兵衛」という居酒屋があって、たまに顔をだす。以前はうなぎ屋だったとのことで店自体は広い。しかし...

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